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本文件规定了绿色食品调味油的术语和定义，要求，检验规则，标签？包装、运输和储藏。
本文件适用于绿色食品调味油。 ny/t 2111-2021 代 替 ny/t 2111-2011 绿色食品调味油 green food-edible flavoring oil 2021-05-07发布 铲、 中华人民共和国农业农村部发布 ny/t 2111-2021 　　　　　　　　　　　　　　一 　 前 　 　 　 　 　 两 　　本文件按照gb/t 1. 1-2020《 标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则 》 的规定 起草 。 　　本文件代替ny/t 2111-2011《 绿色食品调味油 》 ， 与ny/t 2111-2011相比 ， 除结构调整和编辑 性改动外 ， 主要技术变化如下： 　　a ） 更改了标准适用范围 （ 见第1章 ， 2011年版第1章 ） ； 　　b ） 更改了调味油定义 （ 见第3章 ， 2011年版第3章 ） ； 　　c ） 删除了调味植物油及其指标 （ 2011年版3.2,4. 3表2,4.5表3); 　　d ） 更改了透明度